Đi chợ Xổm, hàng sạch, hàng tươi mới ngon!
 

BA RỌI KHO MÍA

News

Cách chế biến

Mía nướng trong lò 15 phút.

Ba rọi luộc sơ xong ướp với rượu trắng, đường, xì dầu (thích cho xíu mắm cũng được), ướp nguyên miếng ba rọi ko cắt nha, ướp xong chiên cho vàng xém mặt

Sau đó cho hành, gừng, tỏi, ớt xào, cho thêm dầu hào, rượu, cho thịt và mía vào để lửa liu riu, lâu lâu lật mặt, hầm 1 tiếng xong lấy ra cắt trộn sơ lại với sốt là xong ;)